一、个人简介

魏朝青，男，讲师，博士，硕士研究生导师。2021年1月获中国海洋大学水产动物营养与饲料学博士学位，在Aquaculture Nutrition、Aquaculture Reports、Aquaculture Research、Fish Physiology and Biochemistry和动物营养学报等刊物发表论文多篇。

二、教学情况

承担课程（本科）：游钓渔业学。

承担课程（研究生）：生物饵料培养学；指导研究生多名。

三、主要研究项目

1. 亮氨酸调控牙鲆肌肉蛋白质合成的分子机制研究（2022-2024），江苏省高等学校基础科学（自然科学）研究面上项目；

2. 盐度对花鲈生长、蛋白质合成和能量代谢的影响及机制研究（2021-2022），江苏省优势学科“海洋科学”创新课题；

3. 盐度经由TOR信号通路调控花鲈生长及蛋白质代谢的机制研究（2022-2023），江苏省海洋生物技术重点实验室开放课题；

4. 盐度调控花鲈幼鱼生长及蛋白质代谢的机制研究（2021-2023），江苏海洋大学人才引进科研基金项目。

四、研究方向

海水养殖动物蛋白质代谢调控机理、营养免疫、饲料新蛋白源开发。

五、代表性论文（*通讯作者）

1. Mu H, Li L, Yang C, Chen S, Yan B, Gao H, Wei C*, 2022. Effects of dietary fishmeal levels on adenosine triphosphate-related compounds and freshness of raw and cooked muscle in large yellow croaker Larimichthys crocea. Aquaculture Reports, 26: 101304.

2. Wei C, Liu C*, Wang X, Zhou H, Mai K, He G, 2021. Dietary arachidonic acid supplementation improves the growth performance and alleviates plant protein-based diet-induced inflammation in juvenile turbot (Scophthalmus maximus L.). Aquaculture Nutrition, 27(2):533-43.

3. Wei C, Wang X*, Li C, Zhou H, Liu C, Mai K, He G, 2021. Effects of dietary Shewanella sp. MR-7 on the growth performance, immunity, and intestinal microbiota of Pacific white shrimp. Aquaculture Reports, 19: 100595.

4. Wei C, Wang X*, Li C, Zhou H, Liu C, Mai K, He G, 2021. Replacement of fishmeal with Shewanella sp. MR-7 fermented soya bean meal in Pacific white shrimp. Aquaculture Research, 52(5): 2110-20.

5. 魏朝青, 周慧慧, 王旋, 麦康森, 徐玮, 何艮*, 2017. 高植物蛋白质饲料中添加丁酸钠对大菱鲆幼鱼生长性能, 营养物质表观消化率及肝脏抗氧化功能的影响. 动物营养学报, 29(9): 3392-402.

6. Mu H, Wei C, Xu W, Gao W, Zhang W*, Mai K, 2020. Effects of replacement of dietary fish oil by rapeseed oil on growth performance, anti-oxidative capacity and inflammatory response in large yellow croaker Larimichthys crocea. Aquaculture Reports, 16: 100251.

7. Mu H, Wei C, Zhang Y, Zhou H, Pan Y, Chen J, Zhang W*, Mai K, 2020. Impacts of replacement of dietary fish oil by vegetable oils on growth performance, anti-oxidative capacity, and inflammatory response in large yellow croaker Larimichthys crocea. Fish Physiology and Biochemistry, 46(1):231-45.

8. Qu L, Xia T, Du X, Lou B, Chen X, Xu J, Ding Z, Wei C, Cheng, H, 2022. Effects of salinity treatment on muscle quality and off-flavour compounds of grass carp (Ctenopharyngodon idella) and black carp (Mylopharyngodon piceus). Aquaculture Research, 53(13), 4823-4831.

六、联系方式

邮箱：weicq@jou.edu.cn